主料:
茄子,
3个
辅料:
大蒜,
3瓣,
黄豆酱,
2匙,
盐,
一点点,
酱油,
0.5匙,
玉米油,
2匙酱茄条的做法步骤
1.茄子清洗干净,茄条。
2.大蒜切片。
3.大火,锅内放入2匙玉米油,约10秒后,放入蒜片快速翻炒几下,放入茄条翻炒。
4.放入酱油翻炒几下,放入黄豆酱翻炒。
5.大约1分钟,茄条炒软,放入一点点盐,翻炒均匀。
6.关火装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 茄子
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